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술은 성인이 되면 마실 기회가 무척 많은 기호식품입니다. 대학생활을 할 때나 회사생활을 할 때 다 함께 모여 술을 마시는 문화는 성인이 되면 피할 수 없는 일종의 문화입니다.
예전에는 선배나 윗사람의 강요에 의해 무조건 마셔야 하는 경우가 많이 있었으며 권하는 술을 거절하는 것은 예의가 없는 행동처럼 여겨지던 시절도 있었습니다.
술이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 술을 어느 정도까지 마셔야 건강에 악영향을 끼지 않는지 또는 건강하게 마시는 방법은 있는지 알아보겠습니다.
1. 알콜은 발암물질로 지정되어 있기 때문에 적은 양이라도 우리 몸에 들어오면 건강을 해칠 수 있습니다.
1) 간 손상
간은 알콜을 분해하는 역할을 하지만 과음하면 간세포가 손상돼 간경화 같은 간질환으로 이어질 수 있습니다.
2) 심혈관 질환
술을 너무 많이 마시면 혈압이 높아지고 심장병과 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.
3) 암
술에 들어가 있는 알코올은 유방암, 간암, 구강암, 인후암, 식도암을 포함한 여러 종류의 암을 일으킬 수 있습니다.
4) 정신 건강
술은 기분에 영향을 미치고 불안과 우울증으로 이어질 수 있습니다. 그것은 또한 인지 기능과 기억력을 손상시킬 수 있습니다.
5) 중독
술을 너무 많이 마시거나 자주 마시면 중독으로 이어질 수 있으며, 이는 극복하기 어려울 수 있습니다.
6) 사고 및 부상
음주는 판단력과 조정력을 저하시켜 추락, 화상, 자동차 사고 등 사고와 부상 위험을 높일 수 있습니다.
7) 임신 합병증
임신 중에 술을 마시면 태아 알코올 증후군을 일으킬 수 있으며, 이는 아이들에게 발달 및 행동에 문제를 일으킬 수 있습니다.
적당한 음주는 심장병의 위험을 줄이는 것과 같은 건강상의 이점이 있을 수 있지만, 술을 마시는 데 있어 적당한 음주라는 것은 없기 때문에 주의할 필요가 있습니다.
2. 술을 어느정도 마시는 것이 적당한지 막걸리나 와인은 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아야 합니다.
- 적정 음주량은 나이, 성별, 체중, 전반적인 건강 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 적당한 음주는 여성의 경우 하루에 1잔까지, 남성의 경우 하루에 2잔까지라고 알려져 있습니다. 하지만, 이렇게 괜찮다고 정해진 적정 알코올 섭취도 건강에 안 좋은 영향을 미칠 수 있고, 어떤 사람들은 의사로부터 술을 완전히 피하라고 충고받을 수도 있습니다
- 몸에 좋은 성분이 함유된 막걸리나 와인을 마실 때는 알코올 섭취의 부정적인 효과보다 긍정적인 효과가 더 크다고 생각하는 사람들이 많이 있습니다. 그러나 항산화 성분 때문에 와인을 마신다면, 알코올이 세포를 손상시키고 암의 위험을 증가시킬 수 있다는 것을 명심해야 합니다. 항산화효과 보다 알코올을 섭취했다는 것에 주목할 필요가 있습니다.
- 일부 연구에서는 레드 와인과 같은 특정 종류의 알콜을 적당히 섭취하면 건강상의 이점이 있을 수 있다고 말하기도 합니다. 레드 와인에 들어있는 레스베라트롤은 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 막걸리에도 장 건강을 증진시킬 수 있는 프로바이오틱스를 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
알코올섭취는 위험을 수반한다는 것을 기억하는 것이 중요하며, 막걸리나 와인을 마시는 것의 잠재적인 이점과 알코올이 우리 건강에 어떤 영향 미치는지 알코올의 위험성도 고려해봐야 합니다.
3. 술이 암을 일으킬 수 있다
1) 유방암
술을 정기적으로 마시는 여성이 술을 마시지 않는 여성보다 유방암에 걸릴 위험이 높다는 연구결과가 나왔습니다. 이는 알코올이 유방암세포의 성장을 촉진할 수 있는 여성호프몬인 에스트로겐 수치를 높이기 때문일 수도 있습니다.
2) 간암:
알코올은 간세포를 손상시켜 간암의 주요 위험인자인 간경변으로 이어질 수 있어 간암으로 이어질 수 있습니다.
3) 구강암, 인후암, 식도암
알콜 섭취는 입, 목, 식도에 있는 세포를 손상시켜 암 발병 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 이러한 유형의 암에 대한 주요 위험 요소입니다.
4) 대장암
알코올 섭취가 대장암의 위험하여도 알려져 있지만 이러한 현상이 일어나는 메커니즘은 잘 알려져 있지 않습니다.
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 알코올을 발암물질로 분류한 것은 암을 유발하는 물질이라는 뜻입니다. 알코올 섭취량에 따라 암 발생 위험이 증가하며, 적당한 알코올 섭취라도 암 발생 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 알코올알코올 섭취로 인한 암의 위험은 주종이나, 알코올 섭취 빈도 및 양, 유전학 및 전반적인 건강상태에 영향을 받습니다. 알코올을 섭취해야 할 경우는 적당히 섭취하고 물과 안주와 함께 마셔야 하며, 가족력이 있는 경우는 아예 술 섭취를 피하는 것이 좋습니다.